O nama
Vino Matiška - Istarska vina sa stoljetnom tradicijom
Istarska vina Matiška već više od stoljeća nastaju u vinogradima Nedešćine, a iza prve kapljice ovog domaćeg vina stoji posebno zanimljiva priča.
Mate Kiršić, poznatiji kao 'Matiška' kao član posade parobroda 'Carpathia' koji je među prvima stigao u pomoć na dan potonuća Titanica, iz ledenog Atlantika izvlačio je preživjele.
Za svoje nesebično pružanje pomoći unesrećenima, odlikovan je časnim ordenom austrijske kraljice.
Upravo je 'kruna' spomenute medalje hrabrosti baza logotipa Vina Matiška. Nakon potonuća Titanica, Mate više nikad nije zaplovio, a svoju drugu ljubav pronašao je u proizvodnji vina koju danas s ponosom nastavljaju njegovi potomci.
Uz naslijeđenu ljubav prema vinogradarstvu i očuvanju tradicije, obitelj iza Vina Matiška proizvodi vrhunsku Malvaziju, Muškat žuti, Refošk, Rose, Teran i Merlot. Ova vina dolaze iz plodova drevnih trsi koje se uzgajaju na sunčanim brežuljcima istočne Istre.
Istarska vina poznata su po specifičnom okusu koji dobivaju zahvaljujući idiličnoj, blagoj mediteranskoj klimi i bogatoj plodnoj zemlji. U svakoj čaši Matiška vina uživa se u pravom okusu Istre!
EN
Only one year after RMS Carpathia rescued the survivors from Titanic, Mate Kirsic, known as "Matiska", wearing medal for courage issued from the Queen on his chest, has sipped his first glass of his own wine. As a stoker and a member of the "Carpathia" steamship crew, in the foggy spring of 1912, he was pulling survivors out from the ice cold Atlantic - that is, he had performed the duty of every congenial sailor and was awarded with honourable ordination of the Austrian queen.
On that day in 1913. "Matiska" wine has been created from the fruit of ancient vines of malmsey (malvasia) and refosco grown with love on the sunny hills of eastern Istria. More than a century has passed since the first barrel, and the descendants of the hero "Matic" transformed his naval and cellarer heritage into a brand of Istrian wine with a family tradition, using the medal of courage's "crown" as a base for the new brand wine logo.
DE
Nur ein Jahr, nachdem MS Carpathia die Überlebenden von der Titanic gerettet hat-te, trug Mate Kirsic, der als "Matiska" bekannt wurde, eine Medaille für Mut auf seiner Brust, die er von der Königin persönlich erhalten hat und trinkt sein erstes Glas eigenen Wei-nes. Als Heizer und Mitglied der Dampfercrew "Carpathia" zog er im nebligen Frühling 1912 Überlebende aus dem eiskalten Atlantik - das heißt, er übte die Pficht jedes kongenialen Seemanns aus und erhielt dafür eine Auszeichnung der österreichischen Königin.
An diesem Tag im Jahr 1913 wurde der Wein „Matiska" aus den Früchten von Malmia-Früch-ten (Malvasia) und Refosco hergestellt, die auf den sonnigen Hügeln Istriens liebevoll angebaut wurden. Seit dem ersten Fass ist mehr als ein Jahrhundert vergangen und die Nachfolger des Helden "Matic" verwandelten sein Marine-und Kellererbe in eine Marke von istrianischer Wein mit Familientradition, die die Medaille des Mutes "Mut" als Basis für das brandneue Wein Logo verwendet hat.
Djelatnosti
- Istarska vinarija
- Proizvodnja i prodaja istarskog vina
- Malvazija
- Rose
- Muškat žuti
- Refošk
- Teran
- Merlot
- Degustacije vina
- Wine tasting
Proizvodi i usluge
Malvazija od tradicionalne istarske sorte
Istarska malvazija savršeno upotpunjuje lagana predjela, tjesteninu, rižota, specijalitete od ribe i bijelog mesa. Naša je malvazija plod starih istarskih loza na idiličnoj lokaciji istočne Istre.
Karakterizira ju pun okus, note jabuke i marelice i slamnasto zelenkasta boja. Ovo je vino je izrazito pitko, lagano, svježe i mirisno.
Refošk
Refošk se proizvodi iz crne sorte vinove loze, bogatog je i ekstraktnog okusa. Ovo tamno i gusto crno vino s notama maline i višnje dobro prija uz okuse tradicionalne istarske kuhinje.
Harmoničan Rose s brežuljaka istočne Istre
Rose, polusuho vino dobili smo križanjem sorti Refošk i Teran. Ove sorte zajedno stvaraju jedinstveni okus Istre a odlično će se stopiti s ribljim i mesnim specijalitetima poput povrća na žaru, rižota s plodovima mora, pedočima, škampima i sl.
Ispijajući čašu Matiška Rosea osjetit ćete divan okus jagoda, malina ali i lubenice. Boja mu je lagano ružičasta a prate ga neodoljivi voćni mirisi.
Desertni Muškat žuti
Muškat žuti nastaje iz grožđa uzgajanog na pažljivo njegovanim vinogradima. Karakterizira ga poluslatki okus te izraženi voćno muškatni i cvjetni miris.
Za potpuno uživanje u njegovom čarobnom okusu, servirajte ga na temperaturi od 9°C do 11°C.
Teran i Merlot
Teran Matiška ima intenzivnu boju, predivan voćni miris i pun okus. Preporučljivo ga je servirati na temperaturi od 18°C, a odlično se sljubljuje s istarskim specijalitetima i naravno, platom istarskog pršuta.
Merlot vino je boje rubina, također s voćnim mirisima i osebujnim okusom. Sjajno nadopunjuje riblje i mesne specijalitete.
Za sva pitanja i informacije, slobodno nas nazovite ili ispunite obrazac za upit!
