Vina Vivoda: Wine tasting Rovinj, winery in der nähe, wine shop Rovinj

Uspješna priča o vinima Vivoda počinje davne 1952. godine i traje bez prekida do danas. Kroz vrijeme širili smo nasade vinograda i odlučili svoje vještine uzgoja i njegovanja vinove loze prenijeti i na druge sorte pa tako sada na površinama većim od 10 ha uzgajamo četiri vrste, malvaziju, teran, merlot i muškat bijeli.

Vivoda vina možete kušati gotovo u svim boljim hotelima i restoranima u rovinjskom kraju i duž cijele zapadne obale Istre. A, naravno, vina možete kupiti i u našoj vinariji u Rovinju. 

Vina dozrijevaju u inox bačvama, a najbolji primjerci malvazije i terana u barrique bačvama. U njima vino kvalitetnije dozrijeva poprimajući intenzivnu boju i pojačane aromatične karakteristike.

Nagrađivana Malvazija

Od 2008. godine Vivode pune posebnu vrstu malvazije pod imenom Sv. Euphemia. Da bi to vino steklo potpunost, osebujnost i dug vijek trajanja, dozrijeva 16 mjeseci isključivo u hrastovim bačvama. Zlatno-žute je boje i intrigantnog mirisa, meka okusa i izrazito harmonično, dobre strukture i trajnosti.

Izvrsnost malvazije potvrđuju i dobivene nagrade, među kojima izdvajamo dobivenu zlatnu medalju na svjetskom ocjenjivanju vina CONCOURS MONDIAL BRUXELLES za svježu Malvaziju 2022 te Decanter awards zlatnu medalju za malvaziju Sv. Euphemia 2019!

Od sorte malvazija dobivamo još i desertno vino Fiamita kojeg odlikuju arome meda i voća te pjenušac Lucija, razigrano pjenušavo vino koje je savršeno kao aperitiv.

Teran - vino autohtone istarske vinske sorte

Vivoda Teran ističe se bogatom rubin crvenom bojom s ljubičastim odsjajem te mirisom koji podsjeća na šumsko voće i cvijet ljubičice.

 

Ovo suho vino osvaja svojim svježim i taničnim okusom, karakterističnim za teran. S udjelom alkohola od 12,5% i idealnom temperaturom serviranja od 16 do 18°C, savršeno se slaže s jačim jelima poput pršuta, jačih sireva, divljači, tamnog mesa, pečenja i roštilja. Dostupno u boci od 0,75 L, naš Teran je pravo osvježenje za ljubitelje autentičnih istarskih vina.

 

Merlot

 

Merlot iz zapadnoistarskih vinograda očarava svojom intenzivnom rubin crvenom bojom. Naš Merlot karakterizira voćni miris, osobito šumskog voća, uz izraženu prisutnost herbalnih nota. Ovo harmonično vino osvaja mekanim taninima, suho je, svježe, uravnoteženo i dugotrajnog okusa, pri čemu mekani tanini daju posebnu draž ovom vinu.

S udjelom alkohola od 13,9% i idealnom temperaturom serviranja od 16 do 18°C, naš Merlot slaže se s mesnim jelima, osobito piletinom u finom bijelom umaku. Dostupan je u boci od 0,75 L, te je pravo zadovoljstvo za ljubitelje elegantnih i profinjenih vina.

 

Muškat bijeli

 

Muškat bijeli ima kristalnu slamnato-žutu boju, a iz čaše se šire fini voćni i cvjetni mirisi među kojima dominira bazga. Ova sorta, koja potječe iz Francuske, poznata je po svojoj intenzivnoj muškatnoj aromi i vrlo je dobra za proizvodnju desertnog vina. S udjelom alkohola od 14,6% i idealnom temperaturom serviranja od 8 do 12°C, Muškat bijeli savršeno se slaže s voćnim tortama, kremastim desertima ili kao aperitiv za uživanje.

Dostupan u boci od 0,5 L, naš Muškat bijeli je pravi izbor za ljubitelje profinjenih poluslatkih vina.

U svakoj boci vina obitelji Vivoda doživjeti ćete i prepoznati našu istinsku ljubav prema vinima, dugogodišnju tradiciju, predanost te harmoniju istarskog sunca i blagodati klime.

Za više informacija, posjetite našu web stranicu ili nas nazovite!

Očekujemo vas u Rovinju!

• Istarska vinarija
• Istrian winery
• Istrisches Weingut
• Cantina istriana
• Malvazija
• Teran
• Merlot
• Muškat bijeli
• Pjenušci

EN

Vivoda wines - authentic istrian winery

Vivoda wines have a rich history dating back to 1952, with vineyards spanning over 10 hectares. Our exquisite offerings include Malvasia, Teran, Merlot, and White Muscat, all cultivated in the western Istrian region.

Our wines can be enjoyed in top hotels and restaurants along the western Istrian coast and are available for purchase at our winery in Rovinj. Malvasia and Teran mature in barrique barrels, enhancing their color and aroma. Notably, our Malvasia Sv. Euphemia has won prestigious awards, including the gold medal at Decanter awards 2019. Each bottle reflects our love for winemaking, tradition, and the harmony of the Istrian sun and climate.

Visit our website for more info and our winery in Rovinj!

Vini Vivoda - autentica cantina istriana

I vini Vivoda hanno una ricca storia che risale al 1952, con vigneti che si estendono per oltre 10 ettari. Le nostre offerte squisite includono Malvasia, Teran, Merlot e Moscato Bianco, tutti coltivati nella regione occidentale dell'Istria.

I nostri vini possono essere gustati nei migliori hotel e ristoranti lungo la costa occidentale dell'Istria e sono disponibili per l'acquisto presso la nostra cantina a Rovigno. Malvasia e Teran maturano in botti di barrique, migliorando il loro colore e aroma. In particolare, la nostra Malvasia Sv. Euphemia ha vinto premi prestigiosi, tra cui la medaglia d'oro ai Decanter awards 2019. Ogni bottiglia riflette il nostro amore per la vinificazione, la tradizione e l'armonia del sole e del clima istriano.

Visita il nostro sito web e la nostra cantina a Rovigno!

DE

Vivoda Weine - authentische istrische Weinkellerei

Vivoda Weine haben eine reiche Geschichte, die bis ins Jahr 1952 zurückreicht, mit Weinbergen, die sich über 10 Hektar erstrecken. Unsere exquisiten Angebote umfassen Malvasia, Teran, Merlot und Weißen Muskat, die alle in der westlichen Region Istriens angebaut werden.

Unsere Weine können in den besten Hotels und Restaurants entlang der Westküste Istriens genossen werden und sind in unserer Weinkellerei in Rovinj erhältlich. Malvasia und Teran reifen in Barrique-Fässern und verbessern so ihre Farbe und ihr Aroma. Besonders bemerkenswert ist unsere Malvasia Sv. Euphemia, die prestigeträchtige Auszeichnungen gewonnen hat, darunter die Goldmedaille bei den Decanter Awards 2019. Jede Flasche spiegelt unsere Liebe zum Weinbau, Tradition und die Harmonie der istrischen Sonne und des Klimas wider.

Besuchen Sie unsere Website für weitere Informationen und unser Weingut in Rovinj.