Prof. dr. sc. Željko Prgomet dugogodišnji je stručni suradnik za voćarstvo i vinogradarstvo Instituta za poljoprivredu i turizam u Poreču i predavač Poljoprivrednog odjela Veleučilišta u Rijeci....
Cilj radionice je bio upoznati maslinare i poduzetnike o novim znanstvenim i stručnim dostignućima s polja maslinarstva, kao i s mogućnostima zaštite ove plemenite biljke....