Ukusna novost u našoj ponudi je miješani sir od kravljeg i ovčjeg mlijeka!
Miješani sir već je postao jedan od naših omiljenih sireva, a tajna njegovog blagog okusa leži u idealnoj kombinaciji kravljeg i ovčjeg mlijeka. Ovaj je sir neodoljivo prhke teksture te je idealan uz plate istarskog pršuta i ostalih suhomesnatih proizvoda. Miješanim sirom obogatite i svoje salate, umake, sendviče, a odličan je i kao samostalan obrok uz grožđe ili orašaste plodove.
Kao i ostali sirevi iz Sirane Zlata, i miješani sir radi se isključivo od mlijeka domaćih krava i ovaca koje slobodno uživaju na istarskim pašnjacima. Naši su sirevi okrunjeni mnogim nagradama i priznanjima, a pronaći ih možete na glavnoj tržnici u Puli i Labinu. Posjetiti nas možete i na mjestu proizvodnje u Čepić Polju, a prisutni smo i na većini sajmova i gastro festivala koji se održavaju u Istri.
