Kaže se da je ljubav prema hrani jedna od najiskrenijih ljubavi koja postoji, a kod gurmana je zaista tako! Dobra hrana popravit će i najtmurniji dan, a pripremanje raznovrsnih delicija može stajati rame uz rame s umjetnošću.

Mnogi kuhanje ne smatraju obavezom ni poslom, već užitkom; upoznavanje nepoznatih namirnica, kombiniranje začina i okusa te isprobavanje novih recepata dovodi do stvaranja pravih umjetničkih djela na tanjuru.

A kako je to kada se ljubav i strast prema gastronomiji spoje te san pretvori u stvarnost?

 

Ne znamo jeste li već čuli za Bobolo Gourmet, a ako niste vrijeme je da upoznate njihovu zaista inspirativnu priču. Pokretač svega je g. Enio Deković, uspješan dugogodišnji poduzetnik iz svijeta nautike koji se odlučio posvetiti svome hobiju i ljubavi - kuhanju!

Sa 54 godine g. Enio ostvaruje dugogodišnju želju i upisuje Srednju ugostiteljsku školu za kuhare. Kako nam priznaje, nije bilo lako, no došao je s naumom da nauči kuhati i namjeravao je to ostvariti! Trud se isplatio i rezultirao ostvarenjem snova - otvaranjem učionice za kuhanje, kako bi svi amateri imali priliku naučiti dobro kuhati.

 

U učionici Bobolo Gourmeta nalazi se sva potrebna oprema za kuhanje, dakako ne profesionalna, nego onakva kakvu posjedujemo u vlastitom domu da bi što lakše usvojili nova znanja i primijenili naučeno.

Škola kuhanja sastoji se od 32 sata tečaja; sve kreće od osnova kao što su temeljci i maneštre, a zatim se prelazi na umake, tijesta, meso i ribu. U grupi je obično do 10 polaznika koji si međusobno pomažu, zajedno kuhaju te na kraju sve kušaju.

 

 

Ako ste oduvijek maštali da naučite male tajne velikih kuhara, sada je vrijeme da napravite prvi korak ka tome cilju. Ovladajte kulinarskim tehnikama, otkrijte vještine i najbrižnije čuvane tajne pravih majstora kuhinje i postanite chef svoje kuhinje. Cijena škole kuhanja za amatere iznosi 3 000 kn, a detalje možete saznati na eIstra.info i na njihovoj web stranici.

 

Za kraj nam g. Enio poručuje: Za određene stvari u životu godine nisu važne i uz malo truda čovjek može učiniti čuda. Veseli me što svoju dugogodišnju skrivenu ljubav prema kulinarstvu, njegovanu za našim obiteljskim stolom, sada konačno mogu podijeliti sa svim gurmanima i ljubiteljima kuhanja.

 

 

Nadamo se da će Vas ova inspirativna priča potaknuti da uzmete stvari u svoje ruke i posvetite se ostvarenju svojih snova!

(I:eIstra.info)