Najboljim sirarom šestog uzdanja Festivala sira u Savičenti proglašen je OPG Zlata iz Polja Čepić u vlasništvu nagrađivane obitelji Šahdanović.

 

Za nagradu su zaslužni posjetitelji koji su prilikom kupnje i degustacije sireva ispunjavali glasački listić i potom ga ubacivali u kutiju postavljenu u krugu kaštela Morosini - Grimani gdje se manifestacija održavala. Mogli su birati između 15 izlagača koji su, po cijeni od 70 pa sve do 350 kuna, nudili izvrsne sireve od kravljeg, ovčjeg i kozjeg mlijeka, obogaćene tartufima i različitim dodacima, poput majčine dušice, ružmarina i bučinih sjemenki.

 

Nagradu je u ime OPG-a preuzela Nermina Prizrenović, zadužena za proizvodnju sira. Prisjetimo se, Zlatu je lani Večernji list proglasio najboljim obiteljsko-poljoprivrednim gospodarstvom u Hrvatskoj, a osim sira proizvode i skutu te jogurte.

 

Više o Sirani zlata saznajte na stranicama eIstra.info, a u nastavku pogledajte video reportažu.

 

(I:eIstra.info)