Njegovo veličanstvo tartuf glavna je zvijezda konobe na vrhu Motovuna
ŠTO, GDJE, KAKO...?![](https://www.eistra.info/images/rss-icon.png)
12.10.2018. 15:20:49
![Njegovo veličanstvo tartuf glavna je zvijezda konobe na vrhu Motovuna](https://www.eistra.info/upload/katalog/2018-10-12_njegovo-velicanstvo-tartuf-glavna-je-zvijezda-kono.jpg)
Jedna od najboljih istarskih konoba
S terase konobe Mondo, sa samog vrha Motovuna pruža se predivan pogled na okolni pejzaž koji naprosto oduzima dah. Azurno plavi prozori i vrata, drveni stolovi i jednostavno uređen interijer u izvornom istarskom stilu prizivaju romantičnu i ugodnu atmosferu.
Konoba je zauzela visoku poziciju na listi najboljih u Istri, prvenstveno zbog svoje gastro ponude, ali i lokacije i ljubaznog osoblja.
![Konoba Mondo, Motovun, najbolji restorani u Istri](https://www.eistra.info/upload/2018slike/Konoba-Mondo-Motovun5.jpg)
Tradicionalna istarska kuhinja i jela s tartufom
Jelovnik konobe prepun je tradicionalnih istarskih specijaliteta: istarski pršut i sir, domaća tjestenina, njoki, palenta, rižoto, domaće juhe, ombolo... Ipak, najpoznatiji atribut konobe Mondo svakako je tartuf. Postoji čitava lepeza jela tradicionalne istarske kuhinje bazirana na ovoj vrsnoj i visoko cijenjenoj namirnici.
Na jelovniku se nalaze domaća pašteta s crnim tartufom, bakalar na istarski s crnim tartufom, carpaccio s crnim tartufom i maslinovim uljem, poširana jaja s radičem i tartufima, rižoto s patlidžanom, maslinovim uljem i crnim tartufom, domaći ravioli u umaku od crnog tartufa, ramstek s tartufima u umaku od terana, tagliata na rukoli s Grana Padano sirom i crnim tartufima i još mnoštvo ukusnih jela.
![Konoba Mondo, najbolji restorani u Istri, tartuf](https://www.eistra.info/upload/2018slike/Konoba-Mondo-tagliata-s-tartufima.jpg)
Rado hvaljena i posjećena istarska konoba
Dokaz kvalitetne gastro ponude i ugodne atmosfere svakako su i brojne svjetske recenzije. Samo TripAdvisor broji stotine i stotine pozitivnih komentara u kojima se hvale jela s tartufima i uslužnost osoblja. Američki The New York Times proglasio je konobu Mondo najboljim malim restoranom na svijetu, dok domaći i strani food i travel blogeri, portali i novine često s oduševljenjem spominju Mondo.
Mnogi turisti dolaze provjeriti što je to kod konobe Mondo oborilo s nogu Anthonyja Bourdaina, nedavno preminulog svjetski poznatog chefa. Naime, Bourdain je snimio jednu epizodu emisije No Reservations u Hrvatskoj, nakon koje su se brojni ljubitelji gastronomije odlučili i sami uvjeriti u gurmanske užitke slavne konobe u Motovunu.
![Konoba Mondo, Motovun, najbolji restorani u Istri](https://www.eistra.info/upload/2018slike/Konoba-Mondo-njoki-s-tartufima.jpg)
![Konoba Mondo, Motovun, najbolji restorani u Istri](https://www.eistra.info/upload/2018slike/Konoba-Mondo-Motovun3.jpg)
![Konoba Mondo, Motovun, najbolji restorani u Istri](https://www.eistra.info/upload/2018slike/Konoba-Mondo-Motovun6.jpg)
![Konoba Mondo, Motovun, najbolji restorani u Istri](https://www.eistra.info/upload/2018slike/Konoba-Mondo-Motovun2.jpg)
![Konoba Mondo, Motovun, najbolji restorani u Istri](https://www.eistra.info/upload/2018slike/Konoba-Mondo-Motovun4.jpg)
![Konoba Mondo, Motovun, najbolji restorani u Istri](https://www.eistra.info/upload/2018slike/Konoba-Mondo-bakalar-s-tartufom.jpg)
![Konoba Mondo, Motovun, najbolji restorani u Istri](https://www.eistra.info/upload/2018slike/konoba-Mondo-istarski-specijaliteti-s-tartufom.jpg)
![Konoba Mondo, Motovun, najbolji restorani u Istri](https://www.eistra.info/upload/2018slike/konoba-mondo-jela-s-tartufima.jpg)
![Konoba Mondo, Motovun, najbolji restorani u Istri](https://www.eistra.info/upload/2018slike/Konoba-Mondo-juha-s-tartufima.jpg)
![Konoba Mondo, Motovun, najbolji restorani u Istri](https://www.eistra.info/upload/2018slike/konoba-Mondo-tjestenina-s-tartufima.jpg)
(I: eIstra.info)
VEZANE VIJESTI
Komentiraj
OSTALI SADRŽAJ