Da bi vaše vjenčanje iz snova zaista bilo kao iz snova, potrebno je uskladiti dosta čimbenika. Oni koji su već "preživjeli" svadbu znaju o čemu je riječ, a oni koji još uvijek nisu - ne znaju što ih čeka. Ima tu mnogo stvari oko kojih se treba pobrinuti; od vjenčanice, izbora restorana, glazbe i fotografa, a danas ćemo pričati o torti.

Kaže se da je torta kruna vjenčanja; rezanje torte veoma je stara tradicija, a simbolizira ravnopravnost u braku i zajedništvo mladog para. Danas ona, osim deserta, predstavlja dekoraciju i temu vjenčanja, što znači da se mora uklopiti u cjelokupnu ljubavnu priču te večeri. U jednom trenutku, torta postaje centralni događaj, stoga mora izgledom biti lijepa, ali naravno i ukusna.

Svadbena torta - koju odabrati?

Danas ima zaista puno izbora, a možete naručiti tortu koja će biti potpuno po vašoj želji i viziji: birate sve od okusa i teksture, do veličine i dekoracije. Ukoliko nemate ideju ili se dvoumite oko svadbene torte, naš je savjet da se obratite stručnjacima koji taj posao znaju najbolje. Oni će vam puno olakšati savjetovanjem i prijedlozima, suzit će vam izbor na ono što je najbolje za vas.

Izdvojit ćemo slastičarnu i pekaru "Concettino" iz Poreča, čije se trgovine nalaze i u ostalim gradovima u Istri: Pula, Novigrad i Rovinj. Po svojim svadbenim tortama postali su iznimno popularni, a prepoznatljive su po svom izgledu i okusu. Djeluju od 1991. godine kao nastavak obiteljske tradicije, a od ostalih ponuda na tržištu razlikuju se po samoj proizvodnji slastica; naime, kod njih se sve radi ručno, nema mašinske izrade što je velika rijetkost i što zadovoljni klijenti cijene. Na svadbenoj večeri se uvijek traži kriška više, a torte su unikatno dekorirane, prema željama mladenaca.

U izboru svadbene torte, ovaj stručan tim pomoći će vam savjetovanjem i prijedlozima, a možete pogledati i fotografije njihovih dosadašnjih narudžbi. Imaju i dostavu torti, stoga barem o tome ne morate razmišljati taj dan, već će vas torta dočekati spremna u ponoć."Concettino" je osim po tortama poznat i po očaravajućim slasticama; u ponudi imaju preko 80 vrsti kolača, peciva i kruha također domaće proizvodnje.

Ekskluzivnu ponudu slastičarne "Concettino" možete pronaći na njihovim stranicama, a u galeriji možete vidjeti torte koje su svih očarale, kako vizualno tako i okusom. Sigurni smo da ćete između širokog asortimana pronaći tortu koja najviše odgovara vašoj viziji, te da će okusom zadovoljiti nepca svih istinskih gurmana i slatkoljubaca.

Kako su govorili stari Rimljani, torta koju podijelite sa svojim gostima donosi sreću u braku – još ako je ukusna, sreća je dupla.

U nastavku pogledajte originalne ideje svadbenih torta, možda vam olakšaju izbor.

(I:eistra.info, M.Kečan)