Homemade pasta: Otkrijte čari domaće tjestenine
ŠTO, GDJE, KAKO...?![](https://www.eistra.info/images/rss-icon.png)
20.3.2017. 9:43:00
Domaća tjestenina
![Homemade pasta: Otkrijte čari domaće tjestenine](https://www.eistra.info/upload/katalog/2017-3-20_homemade-pasta--otkrijte-cari-domace-tjestenine.jpg)
Tjestenina je mnogima jedno od najdražih jela, kako zbog svog okusa tako i zbog brzine pripreme. Zahvalna je namirnice jer se može kombinirati s brojnim dodacima, ovisno o želji - od klasičnih talijanskih recepata do kombinacije namirnica koje se nađu u frižideru.
Kupovnu tjesteninu zamijenite domaćom
Većina ljudi zbog jednostavnosti pripreme kupuje gotovu tjesteninu u supermarketima, dok se tek oni rijetki odlučuju na izradu domaće. Domaća tjestenina puno je zdravija i ukusnija od kupovne, a kuha se mnogo kraće. Ovisno o njenoj debljini, ponekad nije ni potrebno kuhanje, već je dovoljno dodati ju u vrući umak. Vlada mišljenje da je komplicirana izrada, što nije u potpunost točno; kao u svemu, praksa donosi i bržu izradu, a posebno u današnje vrijeme kada postoje uređaji koji nam posao uvelike olakšavaju. Jedan od najkvalitetnijih proizvođača mašina za izradu tjestenina na tržištu smatra se "Marcato".
![](https://www.eistra.info/upload/2017slike/domaca pasta.jpg)
Mašine za izradu tjestenine
"Marcato" mašine, osim što olakšavaju izradu tjestenine, daju mogućnost pripreme raznih oblika; tako možete izraditi tanje ili deblje rezance, špagete, lasagne, itd. Veoma su lagane za uporabu, a cjenovno prihvatljive tako da ne možete više naći izlike za kupovinu gotove tjestenine.
Nakon što se odlučite za izradu domaće tjestenine, pogledajte u knjižici recepata ili preko interneta ideje za pripremu vaše prve homemade paste.
![](https://www.eistra.info/upload/2017slike/domaca tjestenina.jpg)
Osnovni i najjednostavniji recept za domaću tjesteninu (4 osobe)
- 350 g glatkog brašna,
- malo soli,
- tri umućena jaja
- malo vode ili ulja.
![](https://www.eistra.info/upload/2017slike/kako napraviti pastu.jpg)
Možete se igrati i bojama te napraviti šarenu tjesteninu; za rozu tjesteninu možete koristiti pire od cikle, a za narančastu možete dodati mrkvu u vaše tijesto.
Napravite revoluciju u svojoj kuhinji i zaboravite na gotove proizvode - vaši ukućani i vaše nepce bit će vam zahvalni.
*Članak omogućila trgovina Pascal. Više informacija o Mercato mašinama za izradu tjestenine potražite na poduzetničkom portalu eIstra.info, a u nastavku pogledajte video reportažu.
(I:eIstra.info)
VEZANE VIJESTI
Komentiraj
OSTALI SADRŽAJ