Alden vam nudi specijalitet bez kojeg su blagdani nezamislivi
ŠTO, GDJE, KAKO...?![](https://www.eistra.info/images/rss-icon.png)
19.12.2018. 13:10:16
![Alden vam nudi specijalitet bez kojeg su blagdani nezamislivi](https://www.eistra.info/upload/katalog/2018-12-19_alden-vam-nudi-specijalitet-bez-kojeg-su-blagdani-.jpg)
Bakalar na bijelo – tradicija za Badnjak
U Istri se bakalar tradicionalno priprema na bijelo. Postoji više načina pripreme, što ovisi o dodanim sastojcima i začinima. Najčešće ga se jede kao namaz, a priprema se tako da se topli kuhani i očišćeni bakalar pomiješa s maslinovim uljem, češnjakom, peršinom, soli i paprom.
Na području Istre bakalar na bijelo poslužuje se kao samostalno jelo, ali i uz posutice, zelje ili palentu. No, u kojoj god kombinaciji ga poslužili, malo tko će ostati ravnodušan prema ovoj klasičnoj ribljoj deliciji.
![Alden, bakalar na bijelo, blagdani](https://www.eistra.info/upload/2018slike/Alden-bakalar.jpg)
Alden – bakalar vrhunske kvalitete
Tradicija pripreme bakalara vrhunske kvalitete u obitelji Banko prenosi se već generacijama. Riblji specijalitet visoke nutritivne vrijednosti u Aldenu se priprema u strogo kontroliranim uvjetima i po tajnoj obiteljskoj recepturi.Iz njihovog pogona dolaze tri vrste proizvoda: bakalar Mantecato, bakalar na bijelo i sušeni bakalar, pripremljeni bez konzervansa, aditiva i umjetnih bojila. Kvalitetu ribljeg specijaliteta prepoznali su i vodeći trgovački lanci i ugostiteljski objekti u Hrvatskoj koji u svojem asortimanu nude Aldenov bakalar.
![Alden, bakalar na bijelo, blagdani](https://www.eistra.info/upload/2018slike/Alden-bakalar-vrhunske-kvalitete.jpg)
(I: eIstra.info)
Komentiraj
OSTALI SADRŽAJ