Vino Merlot Vina Baćac krasi nježna rubinski crvena boja. U osnovi se osjeća voćni miris crnoga bobičastog voća.
Za uživanje u njegovim vrhunskim okusima preporuča se poslužiti na 18 °C uz topla predjela s mesnim umacima, hladne mesne nareske i sireve, različita pečenja.