PREDJELA: Najradije ih koristite na tostirani kruzh, pržene kriške palente, kriške kruha ili sirovo meso. 

TOPLA PREDJELA: Idealno bi bilo koristiti ih na način da najprije zagrijete tekuće vrhnje i na njemu dodate žlicicu navedenih proizvoda po osobi nakon čega treba posipati ribani tartuf na kratku tjesteninu ili rižu. 

MESA: Na teleći ili pureći odrezak, na roast-beef ili u nadjeve. 

JAJA: Kako bi najviše uživali u okusu koristite ih na kajgane, palačinke ili jaja na oko. 

CIJELI ILI REZANI TATUFI
Mogu se koristiti jednako kao i svježi tartufi, kako  bi se obogatila predjela, mesni specijaliteti itd... Rezani tartufi takđer se mogu lagano zagrijati. 





ANTIPASTI: Preferibilmente usatele su pane tostato, su crostini di polenta, tartine fredde o sulla carne cruda. 

PRIMI PIATTI: Ideale sarebbe usarle facendo scaldare della panna liquida e ad essa aggiungere un cucchiaino di prodotto per persona, poi versare il tartufo sulla pasta preferibilmente corta o riso. 

CARNI: Sul filetto di vitello o tacchino, sul roast-beef o ripieni. 

UOVA: Per gustarne maggiormente il sapore utilizzatele sulle frittate, sulle crespelle o sulle uova al tegamino. 

GLI INTERI E LE FETTE DI TARTUFO 
Gli interi e le fette di tartufo possono essere utilizzati proprio come i tartufi freschi, per arricchiere i vostri primi piatti, le carni ecc...
Le fette di tartufo possono anche essere scaldate leggermente. 

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APPETIZERS: Spread on crostini, slices of polenta, bread or toast and carpaccio.

FIRST COURSE: Heat sweet cream slightly and add one spoon of the truffle product per person. Blend with short pasta, cooked al dente, or with risotto. 

MEAT COURSE: Put on filets of calf or turkey, roast beef or mix with chopped meat stuffing

EGG DISHES: Put on stirred and fried eggs, omelettes, eggs sunny side up to let develop the whole truffle flavour. 

ENTIRE TRUFFLES AND TRUFLE SLICES
Truffles und Truffle slices may be used like fresh products. As addiction to season first courses like pasta and risotto dishes, meat ana egg dishes. Truffle slices can be heated slightly.